Витрины для морепродуктов – уникальное предложение от компании АРГ
Сфера применения: магазины, отделы морепродуктов, а так же рестораны и кафе, где в меню присутствуют блюда из свежих даров моря (омаров, крабов, гребешков, устриц, мидий и пр.).
Витрина для морепродуктов представляет собой уникальное оборудование с привлекательным внешним видом и высокой функциональностью, которое станет не просто торговым оборудованием, но и предметом интерьера, а даже настоящим украшением зала. При этом решается сразу несколько задач:
- Наглядная демонстрация разнообразия меню
- Возможность для посетителя заведения самому выбрать исходные продукты его будущего блюда и убедиться в их превосходном качестве.
- Решение проблемы содержания и хранения продукции до момента приготовления
- Украшение и дополнение интерьера
- Создание особой атмосферы в зале ресторана – уюта и умиротворенности.
- Температурный режим: +4…+6 °С.
- Витрина может состоять из одной, двух или трех секций с дополнительными перегородками для содержания мелких гидробионтов , или одной большой секции со стеклопакетами на лицевой стороне для наблюдения за крупными гидробионтами (омарами или крабами).
-
Металлический каркас подставки имеет двухслойное порошковое покрытие (первый слой - цинкосодержащий грунт, второй - полимерное покрытие).
-
Для удобства обслуживания поставка закрыта съемными фасадами. В качестве материалов отделки могут быть использованы акрил, (глянцевые поверхности различных монохромных цветов), акриловый камень, натуральный шпон различных деревянных структур. С тыльной стороны подставка закрыта сетчатыми панелями с полимерным покрытием. Верхняя часть секции отделана акриловым камнем.
-
Поверхность под лед - двойной поддон (гастроемкости из нержавеющей стали) для морепродуктов на льду с системой стоков, термозащитой, дренажными отверстиями в нижней части и емкостью под воду.
-
Внутренняя светодиодная подсветка с возможностью регулировки спектра , яркости и дистанционным управлением.
-
Все встроенные емкости объединены в единую систему фильтрации и очистки воды с УФ обработкой и последующим охлаждением до необходимой температуры.
-
Витрина-холодильник для морепродуктов автоматически поддерживает уровень воды в системе в рабочих пределах. Оборудование, поддерживающее жизнедеятельность системы, позволяет обеспечить необходимую стабильность основных параметров воды и своевременное воздействие на биологические процессы.
-
Дополнительно : установка фильтра обратного осмоса с накопителем для подготовки морской воды для проведения всех работ по обслуживанию системы.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|